Phụ nữ Nhật Bản, hay chế độ ăn kiêng Nhật Bản, được phát triển bởi các chuyên gia dinh dưỡng của bệnh viện YaELO (Yaeks). Nguyên tắc của kỹ thuật dựa trên việc sử dụng thức ăn ít calo trong 7-14 ngày. Trước khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, các chuyên gia khuyên bạn nên chuẩn bị tâm lý - hệ thống giảm cân đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt mọi quy tắc của phương pháp. Hệ thống loại bỏ trọng lượng dư thừa này được đặc trưng bởi một thời gian dài: nó kéo dài 4 tuần. Mặc dù mang lại hiệu quả cao nhưng chế độ ăn kiêng có thể gây hại cho cơ thể, đặc biệt nếu có những trường hợp chống chỉ định.
Nguyên tắc giảm cân
Chế độ ăn kiêng của người Nhật được thiết kế trong 7, 14 hoặc 13 ngày. Giảm cân đúng cách được thực hiện thông qua việc sử dụng các loại thực phẩm có chứa một lượng lớn protein. Thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Kỹ thuật này được coi là "không có muối". Giai đoạn đầu của quá trình giảm cân đi kèm với việc bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, loại bỏ độc tố. Quá trình đốt cháy chất béo bắt đầu vào ngày thứ 2-3.
Không thể đi chệch chế độ - chế độ ăn kiêng được quy định nghiêm ngặt. Do không có đủ lượng carbohydrate trong các món ăn, thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng không được quá 14 ngày. Sự xuất hiện của các tác dụng phụ yêu cầu ngừng ngay lập tức liệu pháp ăn kiêng và là lý do để liên hệ với cơ sở y tế. Việc sử dụng vitamin và khoáng chất trong quá trình giảm cân được khuyến khích, phức hợp được lựa chọn riêng lẻ. Có thể mất đến một tháng để thoát khỏi chế độ ăn kiêng.
Quy tắc dinh dưỡng
Các món ăn được chế biến từ các loại thực phẩm được phép có thể nhanh chóng làm bạn no. Điều này là do sự hiện diện trong thành phần của thành phần "xây dựng" chính - protein. Carbohydrate và chất béo đi vào cơ thể với số lượng nhỏ. Chất xơ được tìm thấy trong rau và trái cây tươi, và việc sử dụng chúng không hạn chế. Chất xơ hòa tan góp phần vào hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Chất chống oxy hóa tham gia vào quá trình trao đổi chất được tìm thấy trong trà xanh và cà phê tự nhiên.
Thực đơn được lựa chọn đặc biệt cho mỗi ngày cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết.
Chế độ uống phải được tuân thủ cẩn thận: phải uống ít nhất 1, 5 lít chất lỏng mỗi ngày. Sự hiện diện của muối, đường và gia vị nóng trong các món ăn là không thể chấp nhận được. Số lượng bữa ăn có hạn: không quá 3 lần một ngày. Bạn không thể ăn vặt.
Các chuyên gia khuyên bạn nên từ bỏ đồ ngọt và đồ ăn vặt trước - điều này sẽ giúp tránh suy nhược cơ thể. Nên giảm khẩu phần ăn.
Sản phẩm được phép và bị cấm
Danh sách các sản phẩm được phép tiêu thụ bị hạn chế nghiêm ngặt. Trong 14 ngày, thực đơn hàng ngày có thể bao gồm:
- thịt và các sản phẩm gia cầm;
- một con cá;
- bánh mỳ;
- rau;
- trái cây;
- nước trái cây tươi ép tự nhiên;
- các sản phẩm từ sữa;
- trà và nước khoáng.
Các loại rau, trái cây và rau xanh mà bạn có thể ăn:
- quả bí;
- củ cà rốt;
- cà tím;
- bắp cải;
- táo;
- Dứa;
- quả lê;
- Quả kiwi;
- bưởi;
- trái cây họ cam quýt (chanh, cam).
Bánh mì và bánh mì nên là lúa mạch đen. Thịt nạc (thịt bò nạc, thịt gà, gà tây) và cá (cá thịt, cá lăng trắng, cá tuyết) được xử lý nhiệt. Trứng được cho phép, nhưng với số lượng nhỏ. Đồ uống (trà xanh, cà phê yếu tự nhiên, nước đun sôi) không được chứa chất tạo ngọt. Bạn có thể uống nước ép cà chua và kefir ít chất béo (1%). Dầu ô liu được bao gồm trong chế độ ăn uống.
Thực phẩm bị cấm phải được loại trừ hoàn toàn khỏi thực đơn. Bao gồm các:
- thịt và cá béo;
- dầu thực vật;
- muối và đường;
- thức ăn nhanh;
- sản phẩm bột mì;
- xúc xích hun khói và luộc;
- bán thành phẩm và đồ hộp;
- kẹo và bánh ngọt;
- thực phẩm chứa tinh bột (rau củ, ngũ cốc);
- các sản phẩm rượu và thuốc lá;
- nước sốt, nước xốt.
Rau củ và trái cây:
- Quả anh đào;
- Quả anh đào;
- Ngọc Hồng lựu;
- quả hồng;
- quýt;
- trái xoài;
- quả sung;
- chanh dây;
- giống nho.
Trái cây sấy:
- mận khô;
- Nho khô;
- mơ khô;
- ngày.
Người Nhật hiếm khi ăn các sản phẩm từ sữa, vì chúng thường không dung nạp lactose nên không được đưa vào chế độ ăn kiêng.
Cần loại trừ khoai tây chiên, bỏng ngô ngọt và mặn khỏi chế độ ăn. Bột báng, lúa mạch và hạt kê không được sử dụng để nấu các loại thực phẩm thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
Các sản phẩm bột mì bị cấm:
- bánh xèo;
- bánh bao;
- vareniki;
- spaghetti (mì);
- bánh xèo;
- mỳ ống;
- bánh mì;
- bánh nướng xốp.
Bánh kẹo (kẹo, bánh quy, bánh ngọt, bánh cuốn, bánh ngọt, kẹo dẻo, halva, chất bảo quản, mứt) bị nghiêm cấm. Gia vị (gia vị, sốt mayonnaise, tương cà) không được thêm vào các món ăn. Bất kỳ sản phẩm sữa nào (kem chua, pho mát, sữa nướng lên men, sữa nguyên chất béo, kem) đều bị cấm.
Thịt và xúc xích:
- thịt heo;
- thịt cừu;
- giăm bông;
- thịt lợn luộc;
- Salo;
- xúc xích hun khói;
- xúc xích hun khói, luộc, sấy khô chưa hun khói.
Cá khô, hun khói và khô nên được loại bỏ ngay lập tức khỏi chế độ ăn. Thịt gia cầm chỉ được tiêu thụ ở dạng luộc. Không sử dụng sô cô la, bơ sữa trâu và bơ. Đồ uống có cồn và các sản phẩm thuốc lá bị loại trừ 2-3 tuần trước khi giảm cân. Đồ uống ngọt có nhiều ga (nước chanh, kvass) được thay thế bằng nước khoáng.
Chế phẩm trái cây sấy khô, thạch không được bao gồm trong chế độ ăn uống. Cũng cần hạn chế các loại nước ép anh đào, táo, lựu, nho và cam. Mật nhân được chế biến từ dứa và cà chua, chúng được uống với số lượng ít.
Các kiểu ăn kiêng của người Nhật
Có 3 kiểu ăn kiêng của người Nhật. Chúng khác nhau về số ngày:
- 7 ngày;
- 13 ngày;
- 14 ngày.
Chế độ ăn kiêng phải được tuân theo bất kể loại kỹ thuật nào.
Ăn kiêng 14 ngày
Hệ thống giảm béo không dùng muối được thiết kế trong 2 tuần. Trong giai đoạn này, có sự giải phóng dần dần các tế bào mỡ và đốt cháy chúng. Trong 3 ngày đầu, cơ thể được thanh lọc. Trong giai đoạn này, các chuyên gia khuyên bạn nên uống nhiều nước: nước đun sôi và trà xanh để đẩy nhanh quá trình thải độc tố ra ngoài. Thông thường, chế độ ăn kiêng có thể được chia thành 2 giai đoạn, mỗi giai đoạn kéo dài 7 ngày. Ở giai đoạn đầu, kefir được đưa vào menu. Các món hấp, rán và áp chảo bị bỏ qua.
Ăn kiêng trong 7 ngày
Kỹ thuật nhẹ nhàng nhất được thiết kế trong một tuần. Trong giai đoạn này, bạn có thể giảm không quá 3-4 kg. Thực đơn nghiêm ngặt, sản phẩm có giới hạn nghiêm ngặt và không thể thay thế. Trong giai đoạn giảm cân, quá trình tái cấu trúc xảy ra, trong đó cơ thể đã quen với chế độ ăn mới, do đó, các chuyên gia cho rằng hệ thống này kém hiệu quả nhất. Thực đơn có thể bao gồm các món ăn truyền thống của Nhật Bản được chế biến từ các nguyên liệu được phép. Chúng không thể được bổ sung. Với những người lên kế hoạch giảm cân theo phụ nữ Nhật, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chọn phương án "gọn nhẹ".
Ăn kiêng trong 13 ngày
Nguyên lý hoạt động của loại này không khác gì hai loại trước. Khối lượng phục vụ không quá 200 g, chất lỏng được uống khi khát. Lượng thức ăn - cùng một lúc trong 13 ngày. Việc tuân thủ tất cả các quy tắc của chế độ dinh dưỡng giải độc là bắt buộc. Trong vòng chưa đầy 2 tuần, ruột được làm sạch hoàn toàn, Quá trình đốt cháy chất béo diễn ra dần dần, do đó ở những vùng da có vấn đề vẫn giữ được độ đàn hồi. Nguồn cung cấp năng lượng đã sử dụng được bổ sung bằng thực phẩm protein.
Chế độ ăn kiêng theo ngày
Các món ăn giảm béo hoàn toàn phù hợp với ẩm thực châu Âu và không chứa các thành phần lạ. Thực đơn gần đúng được thiết kế trong 7 ngày, đến ngày thứ 8 nó được lặp lại. Được phép thay đổi thức uống: thay thế cà phê bằng trà xanh, kefir - bằng nước ép cà chua. Định mức hàng ngày của sản phẩm, nếu cần thiết, được chia thành 2 phần tùy theo số ngày (với mức giảm cân hàng tuần).
Chế độ ăn kiêng (trong 14 ngày):
- phi lê gà - 1 kg;
- phi lê cá - 2 kg;
- thịt bò nạc - 1 kg;
- bánh quy giòn hoặc bánh mì lúa mạch đen - 0, 5 kg;
- trứng gà - 20 chiếc;
- bắp cải trắng - 2 chiếc;
- bí xanh và / hoặc cà tím - 1 kg;
- cà rốt - 2, 5-3 kg;
- trái cây (không đường) - 1 kg;
- chanh (lớn) - 2 quả;
- kefir (ít chất béo) - 1 l;
- dầu ô liu - (ép lạnh) - 0, 5 l;
- nước ép cà chua (tự làm) - 1 lít;
- cà phê tự nhiên (hạt hoặc bột) - 1 gói;
- trà xanh (lá lớn) - 1 gói.
Tỷ lệ tiêu thụ nước phụ thuộc vào tuổi và cân nặng của người đó.
Bộ thức ăn đủ cho ba bữa một ngày. Có thể thay nước khoáng không ga bằng nước đun sôi. Thể tích chất lỏng tối thiểu mỗi ngày là 1, 5 lít.
Kế hoạch chi tiết thực đơn hàng ngày (theo ngày):
- Đối với bữa sáng (8. 00) - một tách cà phê tự nhiên yếu. Không được cho thêm kem, đường, sữa đặc. Đối với bữa trưa (13. 00) - bắp cải thái nhỏ hầm trong nước ép riêng với thêm một lượng nhỏ dầu ô liu, 2 quả trứng luộc chín và 250 ml nước ép cà chua. Đối với bữa tối (18: 00) - cá (200 g phi lê không xương), hấp hoặc luộc.
- Bữa sáng - cà phê không sữa và đường, một lát bánh mì lúa mạch đen. Bữa trưa - bắp cải hầm với dầu ô liu và phi lê cá hấp (luộc) (100 g). Bữa tối - thịt bò luộc (100 g) và 250 ml kefir ít béo.
- Đối với bữa sáng - một tách cà phê tự nhiên loãng và bánh mì nướng bằng lúa mạch đen. Đối với bữa trưa - một món hầm rau làm từ cà tím hoặc bí xanh. Đối với bữa tối - một món salad của bắp cải trắng tươi, được tẩm dầu. Bạn có thể ăn 2 quả trứng và 200 g thịt bò nạc luộc (cả cùi).
- Bữa sáng - cà rốt nghiền sống, nước chanh. Bữa trưa - phi lê cá không xương luộc (200 g), 250 ml nước ép cà chua. Bữa tối - trái cây không giới hạn.
- Đối với bữa sáng - cà rốt nghiền sống, nước cốt chanh. Đối với bữa trưa - phi lê cá không xương luộc (200 g), một ly nước ép cà chua. Đối với bữa tối - trái cây với bất kỳ số lượng nào.
- Bữa sáng - cà phê hoặc trà xanh không đường. Bữa trưa - 0, 50 con gà luộc (ức hoặc đùi không da), salad rau tươi (cà rốt và bắp cải) với một ít dầu. Bữa tối - trứng gà luộc (2 quả), Salad cà rốt nạo tươi với bơ.
- Đối với bữa sáng - trà xanh không đường. Đối với bữa trưa - thịt bò hầm hoặc luộc. Đối với bữa tối - bất kỳ món ăn nào (không bao gồm bữa tối trong 3 đêm).
Thực đơn có thể được hiển thị dưới dạng giản đồ. Các chuyên gia khuyên bạn nên đặt một tờ giấy có hình vẽ ở nơi dễ thấy.
Cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng đúng cách
Một loại dinh dưỡng ăn kiêng phải được tuân thủ trong 2-4 tuần sau chế độ ăn kiêng. Trong quá trình giảm cân, cơ thể sẽ quen với khẩu phần ăn nhỏ và thức ăn ít calo. Việc tránh ăn kiêng là cần thiết để duy trì cân nặng bình thường và hoạt động tối ưu của đường tiêu hóa. Nên dần dần trở lại chế độ ăn uống bình thường: thực phẩm giàu carbohydrate được bổ sung mỗi ngày một ít. Thời hạn phát hành ít nhất là 14 ngày.
Các bữa ăn nên được chia nhỏ, không nên tăng trọng lượng của phần ăn. Chế độ ăn kiêng nên chủ yếu là thực phẩm chứa một lượng nhỏ calo và bổ sung năng lượng dự trữ trong quá trình giảm cân. Không nên giảm lượng thức ăn chứa protein (trứng gà, thịt gia cầm và cá). Trong thực đơn, chất béo và carbohydrate được đưa vào dần dần. Muối và đường có thể được thêm vào với liều lượng nhỏ. Thức uống nên phong phú, không quá 2 lít mỗi ngày.
Trong thời gian thoát khỏi chế độ ăn kiêng, nó được phép ăn ngũ cốc vào bữa sáng. Bột yến mạch, kiều mạch và cơm tấm được đun sôi trong nước. Rau và trái cây được ăn sống với bất kỳ số lượng nào. Tốt nhất nên ưu tiên các loại táo chua ngọt. Đồ ăn nhẹ được giới thiệu giữa các bữa ăn chính: một ly kefir hoặc bánh gạo. Bánh mì lúa mạch đen được thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì không có men.
Mì ống và bánh kẹo, bánh nướng và đồ ăn nhẹ không được bao gồm trong chế độ ăn kiêng.
Chi phí ăn kiêng
Các sản phẩm được chấp thuận sử dụng trong quá trình giảm cân thuộc loại giá trung bình.
Ưu điểm và nhược điểm
Phương pháp giảm cân của người Nhật có một số ưu điểm và nhược điểm. Các lợi ích bao gồm:
- hiệu quả;
- khả dụng;
- làm sạch đồng thời với việc giảm cân;
- menu chi tiết;
- Ba bữa ăn mỗi ngày;
- tăng trương lực cơ.
Hiệu quả là do quá trình tiêu mỡ diễn ra nhanh chóng, kết quả xuất hiện sau 7 ngày. Các sản phẩm có sẵn cho tất cả mọi người và có thể được mua ở bất kỳ cửa hàng nào. Không cần tính toán trước lượng calo, thực đơn được ghi rõ ràng. Thức ăn ngày 3 lần, chế độ ăn thịnh soạn nên cảm giác đói hiếm khi xảy ra. Làm sạch cơ thể giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Do hàm lượng protein cao trong thực phẩm giúp cấu trúc cơ bắp được củng cố.
Những bất lợi là:
- chế độ ăn không cân đối;
- thiếu hụt vitamin và khoáng chất;
- thiếu bữa sáng thịnh soạn;
- sự cần thiết phải tuân thủ các quy tắc để thoát khỏi chế độ ăn kiêng;
- giảm cân ngắn hạn;
- chống chỉ định.
Một chế độ ăn uống không cân bằng và không tuân thủ tỷ lệ chất béo, protein và carbohydrate làm tăng nguy cơ tác dụng phụ. Sự suy giảm các phản ứng phòng vệ tự nhiên, tình trạng móng tay và tóc xấu đi xảy ra do cơ thể thiếu vitamin. Chế độ ăn kiêng đúng cách ngăn ngừa sự phát triển của các tình huống căng thẳng có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng.
Chống chỉ định và tác hại
Chế độ ăn kiêng chỉ phù hợp với những người khỏe mạnh. Trước khi giảm cân, bạn phải khám và hỏi ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng. Chống chỉ định bao gồm:
- mang thai bất cứ lúc nào;
- cho con bú;
- loét dạ dày và tá tràng;
- ăn mòn tổn thương hệ tiêu hóa;
- bệnh lý của thận và gan, bao gồm cả suy;
- thiếu máu;
- bệnh túi mật;
- các bệnh về căn nguyên truyền nhiễm;
- bệnh lý của hệ thống tim mạch;
- chứng thiếu máu;
- Bệnh tiểu đường;
- huyết áp tăng vọt;
- đợt cấp của các bệnh mãn tính;
- bệnh gout.
Chế độ ăn kiêng không thích hợp cho người già và thanh thiếu niên. Bất kỳ sự không tuân thủ các quy tắc chung của kỹ thuật đều làm tăng nguy cơ tác dụng phụ. Trong những ngày đầu, buồn nôn và rối loạn phân (táo bón hoặc tiêu chảy) có thể xuất hiện. Rối loạn tiêu hóa đi kèm với đầy hơi hoặc đau bụng quá mức. Xuất hiện tình trạng hôi miệng, ợ chua và ợ hơi. Nhức đầu xảy ra trên cơ sở từ chối hoàn toàn đường.
Rối loạn thần kinh và rối loạn giấc ngủ phát triển vì lý do tương tự. Do thiếu chất béo nên trong miệng xuất hiện vị đắng. Vẻ ngoài có thể xấu đi: da trở nên nhợt nhạt và khô. Thiếu hụt chất dinh dưỡng dẫn đến đau khớp.
Công thức nấu ăn kiêng
Bữa ăn kiêng được thêm vào thực đơn khi xuất cảnh. Bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình với các món salad, món đầu tiên và món thứ hai. Các món tráng miệng tự làm với hàm lượng đường thấp giúp cải thiện chức năng não bộ và có thể được tiêu thụ sau 14-15 ngày.
Salad ăn kiêng "Hope" bao gồm các thành phần sau:
- khoai tây - (2 chiếc. );
- xúc xích sữa - (2 chiếc);
- ức gà - (250 g);
- dưa chuột muối - (1 miếng);
- rau xanh;
- Muối;
- dầu ô liu - (1 muỗng canh).
Cắt khoai tây luộc, thịt gà luộc và xúc xích thành khối vuông. Cho khối lượng vào một cái bát sâu và nêm muối. Thêm dưa chuột cắt thành dải và rau xanh thái nhỏ vào đó.
Nêm salad với dầu ô liu (lần ép đầu tiên).
Xà lách bắp cải:
- Bắp cải bắc kinh - (250 g);
- dưa chuột và cà chua tươi - (250 g);
- ớt hiểm - (1 cái);
- pho mát cứng - (150 g);
- Muối;
- ô liu (1/2 lon);
- dầu ô liu.
Dùng tay xé lá cải thảo thành từng miếng nhỏ. Dưa chuột và cà chua cắt miếng lớn. Cắt nhỏ ớt (nửa loại rau) cho vào máy xay. Trộn tất cả các thành phần, muối và nêm dầu. Trang trí salad với pho mát bào và ô liu lên trên.
Các khóa học đầu tiên được sử dụng vào giờ ăn trưa. Để dễ tiêu hóa, súp được xay nhuyễn. Súp rau bina và cần tây:
- chanh - (1 cái);
- cà chua - (2 chiếc. );
- rau bina - (200 g);
- cần tây - (thân, 2 chiếc. );
- rau xanh;
- nước luộc rau - (1, 5 l);
- Muối;
- dầu ô liu - (1 muỗng canh. l. ).
Đổ dầu ô liu vào chảo đã được làm nóng trước. Cắt nhỏ cọng cần tây và xào qua dầu. Đun sôi nước dùng trong một chiếc chảo riêng, cho rau mồng tơi đã cắt nhỏ vào đun nhỏ lửa khoảng 5-7 phút. Loại bỏ vỏ của cà chua và xay trong máy xay sinh tố. Thêm bột cà chua vào rau bina. Muối nước dùng, thêm bột chiên xù vào. Nấu trong 15-20 phút. Thêm một chút nước cốt chanh và các loại rau thơm cắt nhỏ vào món súp đã hoàn thành.
Súp kem nấm:
- champignons - (8 chiếc. );
- khoai tây - (2 chiếc. );
- bí xanh - (300 g);
- cà rốt - (1 củ);
- hành tây - (1 củ);
- nước luộc thịt yếu - (1 l);
- bột mì - (1 muỗng canh. l. );
- dầu ô liu - (2 muỗng canh. l. );
- kem - (1 muỗng canh. l. ).
Cắt rau luộc thành từng khối nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Đun sôi nước dùng. Rán bột đến khi chín vàng, cho vào nước dùng, thêm rau củ xay nhuyễn vào. Đun súp trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại, sau đó cho muối, thêm kem và trang trí với rau thơm. Món đầu tiên được phục vụ với bánh mì nướng lúa mạch đen.
Bò hầm rau củ:
- thịt bò - (500 g);
- dầu ô liu - (3 muỗng canh. l. );
- khoai tây - (200 g);
- cà rốt - (1 củ);
- ớt chuông - (1 cái);
- hành tây - (1 củ).
Trụng hành tây, ớt chuông và cà rốt nạo làm đôi trong dầu ô liu. Luộc thịt bò đến khi chín một nửa, để nguội và cắt thành từng thanh nhỏ. Đặt thịt trên rau đã chiên, muối. Đặt khoai tây đã cắt thành dải lên trên. Muối nữa. Đổ nước luộc thịt vào rau. Nấu món ăn trên lửa nhỏ trong 25-30 phút.
Manti Ấn Độ là một món ăn kiêng, việc chuẩn bị diễn ra trong 2 giai đoạn. Thành phần cho bột:
- bột mì - (1, 5 cốc);
- nước ấm - (1 ly);
- Muối.
Hòa tan muối vào nước ấm. Đổ bột mì lên bề mặt làm việc, tạo một chỗ lõm trong đó. Đổ từng phần nước muối vào, nhào dần cho bột có độ đàn hồi. Che nó bằng một chiếc khăn và để trong 15-20 phút.
Trong khi bột "vừa vặn", bạn cần chuẩn bị nước sốt. Các thành phần bắt buộc:
- champignons - (6-8 chiếc. );
- cà rốt - (1 củ);
- hành lá - (4–5 lông);
- bí xanh - (400 g);
- dầu ô liu - (2 muỗng canh. l. );
- tương cà chua - (2 muỗng canh. l. );
- phi lê gà - (400 g).
Cắt champignons, bí ngòi và cà rốt thành khối nhỏ. Luộc gà phi lê và chặt thành các dải. Phi hành trong dầu và tương cà chua, dần dần cho cà rốt, bí ngòi, nấm và thịt vào. Đổ 150-200 ml nước vào xào và đun nhỏ lửa cho rau chín mềm.
Cán bột thành các dải mỏng và phủ dầu lên mỗi viên. Cắt các dải giấy thành các hình vuông (10x10 cm), được xếp chồng lên nhau. Bột được hấp trong nồi áp suất hoặc nồi nấu chậm trong 15-20 phút. Các "cột" bột được bày ra đĩa, rưới nước sốt rau và rắc rau thơm lên trên.
Kết quả và đánh giá
Trong 2 tuần, bạn có thể giảm cân từ 8-9 kg. Hầu hết phụ nữ và nam giới đã giảm cân bằng kỹ thuật này đều nói tích cực về nó.
Đánh giá đầu tiên, nữ, 36 tuổi
Tôi bắt đầu hồi phục ở tuổi thiếu niên, tôi đã thử nhiều chế độ ăn kiêng - chúng không giúp ích được gì. Tôi đến bác sĩ dinh dưỡng, khám sức khỏe, ăn uống riêng, liên tục tính toán lượng calo, sắp xếp ngày nhịn ăn, trong 5 tháng chỉ giảm được 2 ký. Liệu trình giảm béo của người Nhật được một người bạn tư vấn, tôi đã không quản lý để giảm được 7 kg trong 2 tuần. Tôi quyết định thử nó.
Kiểm tra y tế cho thấy không có chống chỉ định. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra các khuyến nghị chi tiết liên quan đến chế độ ăn uống. Hệ thống không yêu cầu đầu tư vật liệu lớn. Theo lời khuyên của bác sĩ, cô vẽ thực đơn một cách chi tiết, dán tờ giấy vào tủ lạnh. Trong 3 ngày đầu tiên, tôi gần như chết điếng: phần ăn có vẻ ít, cảm giác đói cồn cào liên tục. Đến ngày thứ 4 thì dễ dàng hơn, tôi cố gắng nhai thức ăn lâu hơn và uống nhiều chất lỏng hơn.
Giai đoạn giảm cân thứ hai trôi qua nhanh chóng. Tôi nấu trên máy: Tôi nhớ thành phần của các món ăn và trọng lượng của chúng. Thức ăn bắt đầu có vẻ thỏa mãn, cơn đói thực sự biến mất. Không có tác dụng phụ, ngoại trừ cơn đau đầu ngắn hạn vào ngày thứ 3. Chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng đó là do cơ thể thiếu đường. Tôi rời khỏi chế độ ăn kiêng trong 20 ngày. Tôi thích đồ ăn ở lối ra nên bỏ hẳn đồ ngọt, béo, mặn và hun khói. Tôi hài lòng với kết quả: trong 2 tuần tôi giảm được 10, 5 kg. Trong sáu tháng, tôi sẽ sử dụng lại hệ thống giảm cân này.
Đánh giá thứ hai, nữ, 28
Tôi đã học về kỹ thuật này cách đây 2 năm. Thời điểm đó cô nặng 107 kg, tăng 164 người, con số cực khủng. Có vấn đề về sức khỏe, và tôi không hài lòng với vẻ ngoài. Bạn bè của cô không thể tư vấn một chế độ ăn kiêng hiệu quả, vì vậy cô quyết định tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. Bác sĩ khuyên bạn nên cố gắng giảm cân bằng cách sử dụng hệ thống giảm cân của Nhật Bản. Ban đầu, danh sách hàng tạp hóa dài khiến bạn sợ hãi, nhưng chuyên gia dinh dưỡng đã trấn an và giải thích chi tiết về chế độ ăn uống.
Trong 7 ngày nó mất 5 kg. Các món ăn trong thực đơn rất thịnh soạn, tôi đã ăn một phần. Lúc đầu hơi chóng mặt và hơi xót ruột. Các tác dụng phụ sẽ tự biến mất. Cô ấy lấy thức ăn cùng một lúc. Giai đoạn thứ hai của quá trình giảm cân rất dễ dàng: nhẹ nhàng, ngoại hình và sức khỏe chung được cải thiện. Nhờ chế độ ăn kiêng, tôi đã bỏ được thuốc lá và bỏ hẳn rượu. 13 kg đã đi trong thời gian phát hành. 1, 5 năm nay tôi ăn uống điều độ, tôi có đi bơi và chạy bộ, cân nặng trước đây của tôi không trở lại.